Ähnlich wie beim Russisch Brot besteht die Masse aus Eiweiß, Puderzucker, Mehl und Vanillezucker.
Damit sie knusprig bleiben werden sie nur hellbraun gebacken.
Einmal angefangen mit essen, gibt es kein Halten mehr (Suchtgefahr)
Abgepackt in 100 gr., 250 gr., 500 gr., 1000 gr.
Brennwert (kJ / kcal):
1645kJ / 387 kcal
Eiweiß:
7,6 g
Kohlenhydrate:
88,7 g
davon Zucker:
49,11 g
Fett:
0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,1 g
Salz:
0,020 g
Confiserie Bosch GmbH
Plochinger Straße 173066 Uhingen
